2022-09-01から1ヶ月間の記事一覧

今日のコーヒー

午前 ドミニカ共和国 バラオナAA ナチュラル 深煎り 焙煎8日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 予熱あり 湯温87℃ 蒸らし時スピン 390cc 抽出 計3:00

診断結果(9/30)

HbA1c(NGS):6.6 ±0 GOT:81+26 GPT:92 +7 γーGTP:169▲19 ※前回:8/2

今日のコーヒー

朝 ブラジル カフェドルチェ ナチュラル 中煎り 焙煎7日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温87℃ 460cc注湯 攪拌後3:30浸漬 390cc 抽出 計4:30

今日のコーヒー(9/24分)

朝 ブラジル カフェドルチェ ナチュラル 中煎り 焙煎3日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 予熱あり 湯温87℃ 蒸らし時スピン 400cc 抽出 計2:40

今日のコーヒー

朝 ドミニカ共和国 バラオナAA ナチュラル 深煎り 焙煎3日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 予熱あり 湯温85℃ 蒸らし時スピン 420cc 抽出 計2:40

今日のコーヒー

朝 ドミニカ共和国 バラオナAA ナチュラル 深煎り 焙煎1日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 予熱あり 湯温87℃ 蒸らし時スピン 400cc 抽出 計2:40

今日のコーヒー

朝 ドミニカ共和国 バラオナAA ナチュラル 浅煎り 焙煎16日後 26g コマンダンテ 28 origamiドリッパー 湯温87℃ 蒸らし時スピン 420cc 抽出 計2:30

今日のコーヒー

朝 ドミニカ共和国 バラオナAA ナチュラル 浅煎り 焙煎15日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温90℃ 460cc注湯 攪拌 2:30浸漬 再攪拌 計390cc 計3:20

診断結果(8/2)

HbA1c(NGS):6.6 ▲0.3 GOT:55 ▲41 GPT:85 ▲48 γーGTP:188 ▲12 ※前回:7/22

今日のコーヒー

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎15日後 28g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯量520cc 湯温91℃ 粉投入後攪拌 浸漬2:30 再攪拌後抽出 360cc抽出 計2:30

今日のコーヒー

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎14日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯量460cc 湯温93℃ 粉投入後攪拌 浸漬2:30 再攪拌後抽出 390cc抽出 計2:30 昼 ドミニカ共和国 バラオナAA ナチュラル 浅煎り 焙煎13日後 25g コマンダンテ 2…

今日のコーヒー

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎9日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯量470cc 湯温93℃ 粉投入後攪拌 浸漬2:30 再攪拌後抽出 400cc抽出 計2:30

今日のコーヒー(9/8分)

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎8日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯量470cc 湯温92℃ 粉投入後攪拌 浸漬4:30 再攪拌後抽出 400cc抽出 計5:30

今日のコーヒー

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎7日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯量470cc 湯温92℃ 粉投入後攪拌 浸漬2:30 再攪拌後抽出 400cc抽出 計2:30 昼 ドミニカ共和国 バラオナAA ナチュラル 浅煎り 焙煎6日後 25g コマンダンテ 28 …

今日のコーヒー

朝 ドミニカ共和国 バラオナAA ナチュラル 浅煎り 焙煎4日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温91℃ 460cc注湯 攪拌 2:30浸漬 再攪拌 計390cc 計3:20

今日のコーヒー

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎4日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 湯温86℃ 蒸らし30秒 スピン有り 計390cc抽出 計2:40

今日のコーヒー

朝 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 深煎り 焙煎16日後 29g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温91℃ 530cc注湯 攪拌 2:30浸漬 再攪拌 計470cc 計3:40

今日のコーヒー

朝 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 深煎り 焙煎15日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 460cc注湯 攪拌 2:30浸漬 再攪拌 計400cc 計3:30

今日のコーヒー

朝 アメリカ ハワイ コナ グリーンウェル農園 ティピカ ウォッシュト 中煎り 開栓13日推定焙煎27日後 27g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 500cc注湯 攪拌 2:30浸漬 再攪拌後落とし切り 計440cc 計3:30