2022-07-01から1ヶ月間の記事一覧

今日のコーヒー

朝 エルサルバドル モンテカルロス農園 ゲイシャ ウォッシュト 浅煎り 開栓8日(推定焙煎後28日) 25g コマンダンテ 28 origamiドリッパー 予熱あり 湯温87℃ 蒸らし40秒 スピン 390cc抽出 計2:20

今日のコーヒー

朝 ブラジル カフェドルチェ ナチュラル 深煎り 焙煎後2日 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 予熱あり 湯温84℃ 蒸らし40秒 スピンあり 400cc抽出 計3:10

今日のコーヒー

朝 エルサルバドル モンテカルロス農園 ゲイシャ ウォッシュト 浅煎り 開栓6日(推定焙煎後26日) 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温92℃ 460cc注湯後攪拌 2:30浸漬 再攪拌後抽出390cc 計3:30 午後 インドネシア マンデリンGー1 スマトラ式 深煎り…

今日のコーヒー

朝 インドネシア マンデリンGー1 スマトラ式 深煎り 焙煎21後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 460cc注湯後粉投入 攪拌 浸漬4:00 再攪拌 390cc抽出 計4:40

今日のコーヒー(7/27)

朝 エルサルバドル モンテカルロス農園 ゲイシャ ウォッシュト 浅煎り 開栓4日(推定焙煎後24日) 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 460cc注湯後攪拌 2:30浸漬 再攪拌後抽出390cc 計3:30

診断結果(7/22)

HbA1c(NGS):6.9 ▲0.8 GOT:96 +3 GPT:133 ±7 γーGTP:200 +10 ※前回 5/14 前回追加したビオグリタゾンがかなり効いている感じ。肝臓関係は悪化。今回も火〜木曜は飲まなかったけどあまり効果はないみたい。やっぱり2週間は我慢なのかな。

今日のコーヒー

朝 エルサルバドル モンテカルロス農園 ゲイシャ ウォッシュト 浅煎り 開栓2日(推定焙煎後22日) 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 470cc注湯後攪拌 2:30浸漬 再攪拌後抽出400cc 計3:30

今日のコーヒー

朝 エルサルバドル モンテカルロス農園 ゲイシャ ウォッシュト 浅煎り 開栓初日(推定焙煎後21日) 35g コマンダンテ 28 origamiドリッパー 予熱あり 湯温88℃ 蒸らし30秒 スピンあり 480cc抽出 計2:45

今日のコーヒー

朝 インドネシア マンデリンGー1 スマトラ式 深煎り 焙煎14日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 460cc注湯後粉投入 攪拌 浸漬2:30 再攪拌 390cc抽出 計3:30

今日のコーヒー

朝 ケニア キアラガナAB 中深煎り 焙煎12日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 470cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:30 再攪拌後落とし切り 400cc 計3:30

今日のコーヒー

朝 ケニア キアラガナAB 中深煎り 焙煎10日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 予熱あり 湯温86℃ 蒸らし30秒 スピンあり 410cc抽出 計2:40

今日のコーヒー

朝 インドネシア マンデリンGー1 スマトラ式 深煎り 焙煎10日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 予熱あり 湯温86℃ 蒸らし30秒スピンあり 400cc抽出 計2:40

今日のコーヒー

朝 インドネシア マンデリンGー1 スマトラ式 深煎り 焙煎9日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 予熱あり 湯温86℃ 蒸らし30秒 400cc抽出 計2:40

今日のコーヒー

昼 ケニア キアラガナAB 中深煎り 焙煎7日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温91℃ 460cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:30 再攪拌後落とし切り 390cc 計3:30

今日のコーヒー

朝 ブラジル カフェドルチェ ナチュラル 深煎り 焙煎21日後 75g コマンダンテ 28 水出しドリッパー 冷蔵庫 浸漬5h 昼 ケニア キアラガナAB 中深煎り 焙煎5日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 460cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:40 再攪拌後落…

今日のコーヒー

朝 ケニア キアラガナAB 中深煎り 焙煎3日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 460cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:30 再攪拌後落とし切り 400cc 計3:30

今日のコーヒー

朝 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 浅煎り 焙煎17日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温92℃ 460cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:30 再攪拌後落とし切り 390cc 計3:30

今日のコーヒー

朝 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 浅煎り 焙煎14日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温92℃ 460cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:30 再攪拌後落とし切り 400cc 計3:30

今日のコーヒー

朝 ブラジル カフェドルチェ ナチュラル 深煎り 焙煎11日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 湯温86℃ 蒸らし30秒スピンあり 400cc抽出 計3:00

今日のコーヒー

朝 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 浅煎り 焙煎9日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温87℃ 460cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:30 再攪拌後落とし切り 390cc 計3:30