朝 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 深煎り 焙煎17日後 27g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 480cc注湯攪拌後2:30浸漬 再攪拌後 410cc 抽出 計3:30

朝 ブラジル カフェドルチェ ウォッシュト 中煎り 焙煎13日後 26g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 湯温88℃ 蒸らし時スピン 420cc抽出 計3:10

朝 ブラジル カフェドルチェ ウォッシュト 中煎り 焙煎10日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 470cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:30 再攪拌後落とし切り 400cc 計3:20

朝 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 深煎り 焙煎13日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 470cc注湯攪拌後4:30浸漬 再攪拌後 400cc 抽出 計5:30

朝 ブラジル カフェドルチェ ウォッシュト 中煎り 焙煎8日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 湯温87℃ 蒸らし時スピン 390cc抽出 計2:20

朝 ブラジル カフェドルチェ ウォッシュト 中煎り 焙煎5日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 湯温87℃ 蒸らし時スピン 390cc抽出 計2:40 昼 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 深煎り 焙煎9日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 湯温87℃…

朝 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 深煎り 焙煎8日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 湯温88℃ 蒸らし時スピン 390cc 抽出 計2:30

朝 ブラジル カフェドルチェ ウォッシュト 中煎り 焙煎3日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 470cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:30 再攪拌後落とし切り 390cc 計3:20

昼 エクアドル ミラネサ農園 ウォッシュト 中深煎り 焙煎13日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温89℃ 470cc注湯 攪拌後浸漬2:30 再攪拌後400cc 抽出 計3:30 昼 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 深煎り 焙煎6日後 25g コマンダンテ 28 クレ…

朝 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 浅煎り 焙煎15日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 470cc注湯攪拌後2:30浸漬 再攪拌後 390cc 抽出 計3:30

朝 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 浅煎り 焙煎13日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 470cc注湯攪拌後3:00浸漬 再攪拌後 390cc 抽出 計4:00 昼 エクアドル ミラネサ農園 ウォッシュト 中深煎り 焙煎10日後 25g コマンダンテ 28 ク…

朝 エクアドル ミラネサ農園 ウォッシュト 中深煎り 焙煎9日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 湯温85℃ 蒸らし時スピン 390cc 抽出 計2:30

朝 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 浅煎り 焙煎11日後 30g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 湯温85℃ 蒸らし時攪拌 390cc 抽出 計2:45

朝 エクアドル ミラネサ農園 ウォッシュト 中深煎り 焙煎7日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 470cc注湯 攪拌後浸漬2:30 再攪拌後400cc 抽出 計3:30

朝 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 浅煎り 焙煎9日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃注湯後攪拌 2:30浸漬 再攪拌後 390cc 抽出 計3:30

朝 エクアドル ミラネサ農園 ウォッシュト 中深煎り 焙煎5日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 460cc注湯 攪拌後浸漬2:30 再攪拌後390cc 抽出 計3:30

朝 ニカラグア モンテクリスト農園 スイートレモン ジャバニカ ウォッシュト 浅煎り 焙煎16日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温92℃ 460cc注湯 攪拌後浸漬2:30 再攪拌後380cc 抽出 計3:30 昼 エクアドル ミラネサ農園 ウォッシュト 中深煎り 焙…

朝 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 浅煎り 焙煎5日後 30g コマンダンテ 28 origamiドリッパー 湯温87℃ 蒸らし時攪拌 400cc 抽出 計2:30

朝 ニカラグア モンテクリスト農園 スイートレモン ジャバニカ ウォッシュト 浅煎り 焙煎14日後 30g コマンダンテ 28 origamiドリッパー 湯温87℃ 蒸らし時攪拌 390cc 抽出 計3:10

午前 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎13日後 26g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 予熱あり 湯温85℃ 蒸らし時スピン 400cc 抽出 計3:10

午前 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎12日後 25g コマンダンテ 28 ウェーブドリッパー 予熱あり 湯温86℃ 蒸らし時スピン 390cc 抽出 計2:30

朝 ニカラグア モンテクリスト農園 スイートレモン ジャバニカ ウォッシュト 浅煎り 焙煎11日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 460cc注湯 攪拌後浸漬2:30 再攪拌後390cc 抽出 計3:30