浅 ブラジル カフェドルチェ ナチュラル 深煎り 焙煎11日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 400cc抽出 計3:15 昼 ブルンジ ブジラ ナチュラル 中深煎り 焙煎11日後 30g コマンダンテ …

朝 ブルンジ ブジラ ナチュラル 中深煎り 焙煎8日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 390cc抽出 計3:15 昼前 ブラジル カフェドルチェ ナチュラル 深煎り 焙煎8日後 30g コマンダンテ …

朝 ブラジル カフェドルチェ ナチュラル 深煎り 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 400cc抽出 計3:00

午前 ブルンジ ブジラ ナチュラル 浅煎り 焙煎14日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 400cc抽出 計3:00

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎13日後 31g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 480cc 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 400cc抽出 計3:15

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎11日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 390cc抽出 計3:00

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎10日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 390cc抽出 計3:00 午後 ブルンジ ブジラ ナチュラル 浅煎り 焙煎9日後 30g コマンダンテ 28 …

朝 コロンビア ナリーリョ ウォッシュト 中煎り 焙煎18日後 35g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 湯温87℃ 蒸らし時スピン 460cc抽出 3:45

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎8日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 390cc抽出 計3:00 午後 ブルンジ ブジラ ナチュラル 浅煎り 焙煎7日後 30g コマンダンテ 28 o…

朝 コロンビア ナリーリョ ウォッシュト 中煎り 焙煎13日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 390cc抽出 計3:00 昼 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎4日後 30g コマンダン…

朝 インドネシア マンデリンＧー１ スマトラ式 深煎り 焙煎14日後 33g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 湯温84℃ 蒸らし時スピン 450cc抽出 3:45

朝 コロンビア ナリーリョ ウォッシュト 中煎り 焙煎11日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 浸漬２:15 再攪拌後落とし切り 390cc抽出 計3:30

午後 インドネシア マンデリンＧー１ スマトラ式 深煎り 焙煎12日後 30g コマンダンテ 26 クレバードリッパー 沸騰直後470cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り395cc 計3:15

朝 コロンビア ナリーリョ ウォッシュト 中煎り 焙煎6日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 浸漬２分 再攪拌後落とし切り 390cc抽出 計3:15 午後 インドネシア マンデリンＧー１ スマトラ式 深煎り 焙煎8日後 30g …