朝 エルサルバドル サンミゲル アントニエタ農園 マラゴジッペ ナチュラル 中煎り 開栓1日後 24g VARIA VS3 115 origamiドリッパー 湯温88℃ 40秒蒸らし スピン 2注湯(4:6) 320cc抽出 計3:00
朝 マラウィ ミスク組合 ウォッシュト 深煎り 焙煎3日後 19g VARIA VS3 110 origamiドリッパー 湯温88℃ 40秒蒸らし スピン 3注湯(2:3:5) 320cc抽出 計3:10 VS3だけど、モカポットの時の挽き目2.5でほぼ決まり。ドリップが10.5〜12の間でいまいち決まらない…
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