2023-01-01から1ヶ月間の記事一覧

今日のコーヒー

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎16日後 27g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 予熱あり 湯温87℃ 蒸らし時スピン 420cc 抽出 計2:50 午後 メキシコ サンアントニオ農園 アナエロビック 浅煎り 焙煎13日後 25g コマンダンテ 28 ディープド…

今日のコーヒー

朝 メキシコ サンアントニオ農園 アナエロビック 浅煎り 焙煎12日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 予熱あり 湯温87℃ 蒸らし時スピン 400cc 抽出 計3:00

今日のコーヒー

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎14日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 予熱あり 湯温85℃ 蒸らし時スピン 390cc 抽出 計2:45

今日のコーヒー

朝 メキシコ サンアントニオ農園 アナエロビック 浅煎り 焙煎9日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温92℃ 470cc注湯 攪拌後2:45浸漬 再攪拌後 400cc 抽出 計3:40

今日のコーヒー

朝 メキシコ サンアントニオ農園 アナエロビック 浅煎り 焙煎8日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温92℃ 470cc注湯 攪拌後2:30浸漬 再攪拌後 400cc 抽出 計3:20 午後 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎12日後 25g コマンダンテ 28 …

今日のコーヒー

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎11日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温91℃ 460cc注湯 攪拌後2:35浸漬 再攪拌後 390cc 抽出 計3:35

今日のコーヒー

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎9日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温91℃ 470cc注湯 攪拌後2:30浸漬 再攪拌後 400cc 抽出 計3:30

今日のコーヒー

朝 メキシコ サンアントニオ農園 アナエロビック 浅煎り 焙煎3日後 25g コマンダンテ 28 origamiドリッパー 湯温87℃ 蒸らし時スピン 420cc 抽出 計2:30

今日のコーヒー

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎6日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温92℃ 480cc注湯 攪拌後2:30浸漬 再攪拌後 410cc 抽出 計3:25

今日のコーヒー

朝 パナマ コトワ農園 ゲイシャ ナチュラル 浅煎り 焙煎日不明 開栓後11日 26g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温92℃ 470cc注湯後粉投入 攪拌 3:40浸漬 再攪拌後落とし切り 400cc 抽出 計4:25

今日のコーヒー

朝 パナマ コトワ農園 ゲイシャ ナチュラル 浅煎り 焙煎日不明 開栓後10日 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温92℃ 470cc注湯後粉投入 攪拌 2:30浸漬 再攪拌後落とし切り 400cc 抽出 計3:20

今日のコーヒー

朝 パナマ コトワ農園 ゲイシャ ナチュラル 浅煎り 焙煎日不明 開栓後5日 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 注湯後粉投入 攪拌 2:30浸漬 再攪拌後落とし切り 390cc 抽出 計3:25 昼 ルワンダ キグフィ農園 ウォッシュト 中煎り 焙煎日不明 開…

今日のコーヒー

朝 パナマ コトワ農園 ゲイシャ ナチュラル 浅煎り 焙煎日不明 開栓後2日 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 予熱あり 湯温85℃ 蒸らし時スピン 390cc 抽出 計3:00