朝 ブラジル カフェドルチェ ウォッシュト 中煎り 焙煎3日後 21g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温92℃ 450cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:30 再攪拌後落とし切り 390cc 計3:30

朝 ルワンダ ムホンドＣＷＳ チョコファーム ハニー精製 中深煎り 焙煎3日後 31g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 湯温90℃ 蒸らし時スピン 470cc抽出 計3:00

朝 タンザニア キボーＡＡ ウォッシュト 中煎り 焙煎4日後 25g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 湯温87℃ 蒸らし時スピン 400cc抽出 計2:45

朝 ルワンダ ムホンドＣＷＳ チョコファーム ハニー精製 浅煎り 焙煎8日後 25g コマンダンテ 28 origamiドリッパー 湯温90℃ 蒸らし時スピン 390cc抽出 計2:45