朝 ケニア キガンジョAA ウォッシュト 深煎り 焙煎5日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後480cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り400cc 計3:05 午後 ブラジル カフェドルチェ ナチュラル 中煎り 焙煎8日後 30g コマンダンテ 28…

朝 ケニア キガンジョAA ウォッシュト 深煎り 焙煎3日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後480cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り400cc 計3:05

午前 エルサルバドル セルバネグラ農園 ゲイシャ ウォッシュト 中浅煎り 焙煎31日後 21g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 湯温87℃ 蒸らし４５秒 蒸らし時スピン 270cc抽出 計3:00 午後 ブラジル カフェドルチェ ナチュラル 中煎り 焙煎5日後 30g コマン…

朝 ケニア キガンジョAA ウォッシュト 深煎り 焙煎10日後 33g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 湯温87℃ 蒸らし45秒 蒸らし時スピン 450cc抽出 計4:15

朝 ケニア キガンジョAA ウォッシュト 深煎り 焙煎8日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後480cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬4:30 再攪拌後落とし切り400cc 50cc加湯 計5:30

午前 エルサルバドル セルバネグラ農園 ゲイシャ ウォッシュト 中浅煎り 焙煎25日後 20g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後360cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り300cc 計3:00

朝 ケニア キガンジョAA ウォッシュト 深煎り 焙煎5日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後470cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り390cc 計3:00

朝 エルサルバドル セルバネグラ農園 ゲイシャ ウォッシュト 中浅煎り 焙煎22日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後480cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り400cc 計3:15

朝 ケニア キガンジョAA ウォッシュト 深煎り 焙煎1日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後480cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り400cc 計3:15

昼 エルサルバドル セルバネグラ農園 ゲイシャ ウォッシュト 中浅煎り 焙煎19日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後480cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り400cc 計3:15

朝 パプアニューギニア シグリAA ウォッシュト 深煎り 焙煎16日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 フタなし 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 400cc抽出 計3:15

朝 パプアニューギニア シグリAA ウォッシュト 深煎り 焙煎15日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 フタなし 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 400cc抽出 計3:15 昼 エルサルバドル セルバネグラ農園 ゲイシャ ウォッシ…

朝 ブラジル カフェドルチェ ナチュラル 中煎り 焙煎14日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後480cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:45 再攪拌後落とし切り390cc 計3:45

朝 パプアニューギニア シグリAA ウォッシュト 深煎り 焙煎9日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 フタなし 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 390cc抽出 計3:15

朝 ブラジル カフェドルチェ ナチュラル 中煎り 焙煎9日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後480cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り400cc 計3:30 昼 エルサルバドル セルバネグラ農園 ゲイシャ ウォッシュト 中浅煎り 焙煎10日…

朝 パプアニューギニア シグリAA ウォッシュト 深煎り 焙煎7日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 フタなし 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 390cc抽出 計3:15 昼 ブラジル カフェドルチェ ナチュラル 中煎り 焙煎8日…

朝 ブラジル カフェドルチェ ナチュラル 中煎り 焙煎7日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後470cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り390cc 計3:30

朝 パプアニューギニア シグリAA ウォッシュト 深煎り 焙煎4日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 490cc 粉投入後攪拌 フタなし 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 400cc抽出 計3:15