2021-11-15から1日間の記事一覧

今日のコーヒー

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎11日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 390cc抽出 計3:00

今日のコーヒー(11/14分)

朝 タンザニア キボーAA ウォッシュト 中煎り 焙煎10日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 390cc抽出 計3:00 午後 ブルンジ ブジラ ナチュラル 浅煎り 焙煎9日後 30g コマンダンテ 28 …