2021-12-08から1日間の記事一覧
午後 エクアドル クルス・ロマ農園 ハニー製法 中深煎り 焙煎1日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 フタなし 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 400cc抽出 計3:15
午後 エクアドル クルス・ロマ農園 ハニー製法 中深煎り 焙煎1日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 フタなし 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 400cc抽出 計3:15