2022-01-17から1日間の記事一覧

今日のコーヒー

朝 ケニア キガンジョAA ウォッシュト 深煎り 焙煎1日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後480cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り400cc 計3:15

今日のコーヒー(1/16分)

昼 エルサルバドル セルバネグラ農園 ゲイシャ ウォッシュト 中浅煎り 焙煎19日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後480cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り400cc 計3:15