2022-03-16から1日間の記事一覧
朝 コンゴ民主共和国 リビルド・ウーマンズ・ホープ 中煎り 焙煎12日後 26g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温92 91℃ 460cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬3:00 再攪拌後落とし切り380cc 計4:10 昼 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 深煎り 焙煎5日後 25…
朝 コンゴ民主共和国 リビルド・ウーマンズ・ホープ 中煎り 焙煎12日後 26g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温92 91℃ 460cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬3:00 再攪拌後落とし切り380cc 計4:10 昼 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 深煎り 焙煎5日後 25…