2021-10-04から1日間の記事一覧
朝 エチオピア グジ/シャキソ ナチュラル 中煎り 焙煎20日後 30g コマンダンテ 22 クレバードリッパー 沸騰直後480cc注湯 粉投入後攪拌 2:45浸漬 再攪拌 390cc抽出 計3:45落とし切り 昼 エチオピア シダモ/イルガチェフェ ウォッシュト 中煎り 焙煎20日後 …
朝 エチオピア グジ/シャキソ ナチュラル 中煎り 焙煎20日後 30g コマンダンテ 22 クレバードリッパー 沸騰直後480cc注湯 粉投入後攪拌 2:45浸漬 再攪拌 390cc抽出 計3:45落とし切り 昼 エチオピア シダモ/イルガチェフェ ウォッシュト 中煎り 焙煎20日後 …