2021-10-04 今日のコーヒー 朝 エチオピア グジ／シャキソ ナチュラル 中煎り 焙煎20日後 30g コマンダンテ 22 クレバードリッパー 沸騰直後480cc注湯 粉投入後攪拌 2:45浸漬 再攪拌 390cc抽出 計3:45落とし切り 昼 エチオピア シダモ／イルガチェフェ ウォッシュト 中煎り 焙煎20日後 25g コマンダンテ 22 クレバードリッパー 沸騰直後360cc注湯 粉投入後攪拌 2:00浸漬 スピン 290cc抽出 計3:00落とし切り 30cc注湯
