2022-11-17から1日間の記事一覧

今日のコーヒー

昼 エクアドル ミラネサ農園 ウォッシュト 中深煎り 焙煎13日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温89℃ 470cc注湯 攪拌後浸漬2:30 再攪拌後400cc 抽出 計3:30 昼 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 深煎り 焙煎6日後 25g コマンダンテ 28 クレ…

今日のコーヒー(11/16分)

朝 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 浅煎り 焙煎15日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温93℃ 470cc注湯攪拌後2:30浸漬 再攪拌後 390cc 抽出 計3:30