今日のコーヒー

  • エクアドル ミラネサ農園 ウォッシュト 中深煎り 焙煎13日後 25g
  • コマンダンテ 28
  • クレバードリッパー
  • 湯温89℃ 470cc注湯 攪拌後浸漬2:30 再攪拌後400cc 抽出 計3:30
  • エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 深煎り 焙煎6日後 25g
  • コマンダンテ 28
  • クレバードリッパー
  • 湯温90℃  470cc注湯攪拌後2:30浸漬 再攪拌後 390cc 抽出 計3:30