2023-02-03から1日間の記事一覧
朝 ブラジル カフェドルチェ ウォッシュト 中煎り 焙煎7日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温91℃ 460cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:30 再攪拌後落とし切り 390cc 計3:25 昼 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 浅煎り 焙煎9日後 25g コマンダン…
朝 ブラジル カフェドルチェ ウォッシュト 中煎り 焙煎7日後 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温91℃ 460cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:30 再攪拌後落とし切り 390cc 計3:25 昼 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 浅煎り 焙煎9日後 25g コマンダン…