2023-04-04から1日間の記事一覧
朝 エルサルバドル アントニエタ農園 マラゴジッペ ウォッシュト 中煎り 焙煎日不明 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温91℃ 460cc注湯後粉投入 攪拌 3:30 浸漬後再攪拌 390cc落とし切り 計4:30
朝 エルサルバドル アントニエタ農園 マラゴジッペ ウォッシュト 中煎り 焙煎日不明 25g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 湯温91℃ 460cc注湯後粉投入 攪拌 3:30 浸漬後再攪拌 390cc落とし切り 計4:30