今日のコーヒー

1. 朝

• エルサルバドル　アントニエタ農園　マラゴジッペ　ウォッシュト　中煎り　焙煎日不明　25g
• コマンダンテ　28
• クレバードリッパー
• 湯温91℃ 460cc注湯後粉投入　攪拌　3:30 浸漬後再攪拌　390cc落とし切り　計4:30