今日のコーヒー

  • パナマ ラ・エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン(中煎り)30g
  • コマンダンテ 28
  • 湯温88℃ 330cc抽出 3:30
  • ディープドリッパー 予熱
  1. 昼前
  • グアテマラ サンセバスチャン農園 アラビカ種パカマラ ウォッシュト 浅煎り30g
  • コマンダンテ 28
  • 湯温88℃ 360cc抽出 3:00
  • ディープドリッパー 予熱
  1. 夕方
  • パナマ ラ・エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン(中煎り)24
  • コマンダンテ 28
  • 湯温92℃ 300cc注湯 浸漬3:00
  • クレバードリッパー