今日のコーヒー

  • ブラジル カフェドルチェ ナチュラル 深煎り 焙煎21日後 75g
  • コマンダンテ 28
  • 水出しドリッパー
  • 冷蔵庫 浸漬5h
  • ケニア キアラガナAB 中深煎り 焙煎5日後 25g
  • コマンダンテ 28
  • クレバードリッパー
  • 湯温93℃ 460cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:40 再攪拌後落とし切り 390cc 計3:40