今日のコーヒー

1. 朝

• エチオピア　イルガチェフ　ウォッシュト　深煎り30g
• コマンダンテ　28
• 湯温86℃ 360cc抽出　3:15
• ディープドリッパー　予熱

1. 昼

• パナマ　ラ・エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン（中煎り）焙煎9日後30ｇ
• コマンダンテ　28
• 湯温沸騰 390cc注湯　3:00浸漬後落とし切り
• クレバードリッパー　リンス