2021-12-20 今日のコーヒー 朝 エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 深煎り 焙煎13日後 33g コマンダンテ 28 ディープドリッパー 湯温86℃ 蒸らし時スピン 440cc抽出 計3:15 午後 エクアドル クルス・ロマ農園 ハニー製法 中深煎り 焙煎13日後 30g コマンダンテ 28 クレバードリッパー 沸騰直後注湯 480cc 粉投入後攪拌 フタなし 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 400cc抽出 計3:00
