今日のコーヒー

1. 朝

• ブラジル　カフェドルチェ　ウォッシュト　中煎り　焙煎5日後　25g
• コマンダンテ　28
• ディープドリッパー
• 湯温87℃　蒸らし時スピン　390cc抽出　計2:40

1. 昼

• エチオピア　イルガチェフ　ウォッシュト　深煎り　焙煎9日後　25g
• コマンダンテ　28
• ディープドリッパー
• 湯温87℃  蒸らし時スピン　蒸らし後一投式　390cc 抽出　計2:10