今日のコーヒー

1. 朝

• ケニアAA ムウィリア（深煎り）  焙煎後7日  深煎り30g
• コマンダンテ　28
• 湯温86℃ 330cc抽出　3:00
• ディープドリッパー　予熱

1. 昼前

• コロンビア　ナリーリョ　中煎り　焙煎15日後　32g
• コマンダンテ　28
• 湯温沸騰直後　450cc注湯　3:00浸漬　370cc抽出
• クレバードリッパー