今日のコーヒー

1. 朝

• ザンビア　NCCL農園　ウォッシュト　中煎り　焙煎16日後　30g
• コマンダンテ　22
• ディープドリッパー
• 湯温86℃ 蒸らし時スピン　氷200gに170cc抽出　2:15

1. 昼

• ブラジル　カフェドルチェ　深煎り　焙煎19日後　12g 
• コマンダンテ　22
• エアロプレス
• 沸騰直後　蒸らし時攪拌　注湯100cc 浸漬１分　氷100ｇ