今日のコーヒー

  • ハワイ コナ ウォッシュト 中煎り 焙煎8日後 30g
  • コマンダンテ 28
  • クレバードリッパー
  • 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 フタなし 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 390cc抽出 計3:00
  • エチオピア イルガチェフ ウォッシュト 深煎り 焙煎8日後 30g
  • コマンダンテ 28
  • クレバードリッパー
    • 沸騰直後注湯 470cc 粉投入後攪拌 フタなし 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り 400cc抽出 計3:15