今日のコーヒー

1. 朝

• エチオピア　イルガチェフ　ウォッシュト　深煎り　焙煎7日後　25g
• コマンダンテ　28
• クレバードリッパー
• 湯温92℃ 450cc注湯　粉投入後攪拌　浸漬３分　再攪拌後落とし切り　380cc 計4:15

1. 昼

• エチオピア　イルガチェフ　ウォッシュト　浅煎り　焙煎7日後　25g
• コマンダンテ　28
• origamiドリッパー　予熱あり
• 湯温89℃ 蒸らし40秒スピン　380cc抽出　計3:10