今日のコーヒー

1. 朝

• ブラジル　カフェドルチェ　ナチュラル　深煎り　焙煎18日後　26g
• コマンダンテ　28
• クレバードリッパー
• 湯温91℃ 460cc注湯　粉投入後攪拌　浸漬2:40 再攪拌後落とし切り390cc　計3:40