今日のコーヒー

1. 朝

• パナマ　コトワ農園　ゲイシャ　ウォッシュト　浅煎り　焙煎20日後　25g
• コマンダンテ　28
• クレバードリッパー
• 湯温91℃　460cc注湯　粉投入後攪拌　浸漬2:30 再攪拌後落とし切り　400cc 計3:25