今日のコーヒー

1. 朝

• パナマ　コトワ農園　ゲイシャ　ウォッシュト　浅煎り　焙煎27日後　25g
• コマンダンテ　28
• クレバードリッパー
• 湯温93℃　460cc注湯　粉投入後攪拌　浸漬2:30 再攪拌後落とし切り　390cc 計3:25

1. 午後

• タンザニア　キボーAA ウォッシュト　中煎り　焙煎21日後　13g
• コマンダンテ　28
• エアロプレス
• 湯温沸騰直後　注湯後攪拌　浸漬2:00後プレス　200cc抽出　アイス