今日のコーヒー

1. 午後

• ザンビア　NCCL農園　ウォッシュト　中煎り　焙煎23日後　13g
• ブラジル　カフェドルチェ　深煎り　焙煎10日後　12g
• コマンダンテ　22
• クレバードリッパー
• 沸騰直後200cc注湯後コーヒー豆投入　攪拌　浸漬２分後再攪拌　抽出（氷200g）　落切45秒

※中途半端に余った豆で簡易ブレンドに。まあ可もなく不可もなく。