今日のコーヒー

1. 朝

• ブラジル　カフェドルチェ　ナチュラル　中煎り　焙煎7日後　30g
• コマンダンテ　28
• クレバードリッパー
• 沸騰直後470cc注湯　粉投入後攪拌　浸漬2:00 再攪拌後落とし切り390cc　計3:30