今日のコーヒー

1. 昼

• エチオピア　イルガチェフ　ウォッシュト　浅煎り　焙煎6日後　25g
• コマンダンテ　28
• クレバードリッパー
• 湯温93℃　450cc 粉投入後攪拌　浸漬2:30 再攪拌後落とし切り　400cc抽出　計3:30