今日のコーヒー

1. 昼

• ブラジル　カフェドルチェ　ナチュラル　中煎り　焙煎5日後　25g
• コマンダンテ　28
• クレバードリッパー
• 湯温沸騰直後　450cc注湯　粉投入後攪拌　浸漬2:30 再攪拌後落とし切り380cc　計3:30