今日のコーヒー

1. 朝

• パプアニューギニア　シグリAA ウォッシュト　深煎り　焙煎4日後　25g
• コマンダンテ　28
• ディープドリッパー　予熱あり
• 湯温86℃　蒸らし時スピン　390cc 計3:00

1. 午後

• エチオピア　イルガチェフ　ウォッシュト　浅煎り　焙煎1日後　25g
• コマンダンテ　28
• origamiドリッパー
• 湯温87
• 88℃  蒸らし40秒　スピン　410cc抽出　計2:55