今日のコーヒー

1. 朝

• コスタリカ　カンデリージャ（エチオピア種）ハニー　中煎り　焙煎12日後　25g
• コマンダンテ　28
• クレバードリッパー
• 湯温87℃ 470cc注湯後攪拌　2:10浸漬後再攪拌　410cc 抽出　計3:30