今日のコーヒー

1. 朝

• パナマ　ボルカンバルー　バホモノ農園　ウォッシュト　中煎り　焙煎15日後　25g
• コマンダンテ　28
• クレバードリッパー
• 湯温93℃　480cc注湯　粉投入後攪拌　浸漬2:30 再攪拌後落とし切り　410cc 計3:30