今日のコーヒー

1. 午後

• ブラジル　カフェドルチェ　ナチュラル　中煎り　焙煎4日後　30g
• コマンダンテ　26
• クレバードリッパー
• 沸騰直後450cc注湯　粉投入後攪拌　浸漬2:00 再攪拌後落とし切り370cc　計3:15