今日のコーヒー

1. 朝

• エチオピア　グジ／シャキソ　48Hアナエロビック　浅煎り　焙煎19日後　30g
• コマンダンテ　22
• クレバードリッパー
• 沸騰直後460cc注湯　粉投入後攪拌　2:00浸漬　再攪拌　390cc抽出　計3:15落とし切り