今日のコーヒー

  • ブラジル カフェドルチェ ナチュラル 中煎り 焙煎13日後 30g
  • コマンダンテ 26
  • クレバードリッパー
  • 沸騰直後470cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り390cc 計3:30
  1. 午後
  • ペルー アンデスブルー ウォッシュト 中煎り 焙煎14日後 30g
  • コマンダンテ 26
  • クレバードリッパー
  • 沸騰直後470cc注湯 粉投入後攪拌 浸漬2:00 再攪拌後落とし切り390cc 計3:15